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Marmelade aus frischen Süßkirschen mit nur wenigen Zutaten selber machen - Schritt für Schritt erklärt Jedes Jahr im Juli sieht man die roten Früchte an den Bäumen schon von weitem: die Süßkirschen sind endlich reif und warten nur darauf, endlich verarbeitet zu werden. Eine tolle Idee ist immer, eine schmackhafte Marmelade aus den im Sommer geernteten Früchten zuzubereiten.
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Gutes Gelingen beim Einkochen der raffinierten Kirschmarmelade mit wenig Zucker aus Süßkirschen oder Sauerkirschen! Vielleicht interessieren Dich auch noch folgende Artikel: Ananas-Kokos-Marmelade, Erdbeermarmelade, Heidelbeermarmelade, Himbeermarmelade ohne Kerne, Marillenmarmelade, Stachelbeer Marmelade oder Zitronengelee.
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Der EU-Definition nach besteht eine Marmelade aber eigentlich nur aus Zitrusfrüchten. Eine Kirschmarmelade - egal ob aus Sauer- oder Süßkirschen - kann es demnach eigentlich gar nicht geben.
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Das perfekte Kirschmarmelade aus Süßkirschen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Kirschen waschen und entsteinen.. Die Marmelade hält so gut 12 Monate. Rezept melden . Rezept bewerten . Rezept von eagle-Peter vom 03.07.2019. Auch lecker. Kommentare zu „Kirschmarmelade aus Süßkirschen".
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und prüfen, ob sich die Marmelade festigt. Zutaten für 8 kleine Gläser: 1,5 kg reife Süßkirschen 500 g Gelierzucker 3:1 (3 Teile Frucht!) Zitrone 8 Gläser à 230 ml Für Variationen: Kirsch- oder Obstschnaps vor verschließen des Glases, eine frische Vanilleschote Zeiten: Vorbereitungen ca. 90 min Kochen ca. 5 min
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Um Kirschmarmelade zu kochen, eignen sich Sauerkirschen am besten, denn sie sind saftiger und aromatischer als Süßkirschen. Wenn du dennoch süße Kirschen verwenden möchtest, empfehlen wir, in Schritt 1 mehr Zitronensaft (ca. 4-5 EL) oder 1 Päckchen Zitronensäure unter die Kirschen zu mischen. Die zusätzliche Säure fördert den.
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Ein Rezept aus Omas Küche für köstliche Süßkirschmarmelade für das Frühstücks- oder Jausenbrot. Foto GuteKueche.at. Bewertung: Ø 4,2 (594 Stimmen) Zutaten für 1 Portionen. 1.2: kg Süßkirschen (dunkle Herzkirschen) 1: Stk Orange; 300: ml Johannisbeernektar. fertige Marmelade in heiß ausgespülte Einmachgläser füllen und sofort.
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Danach abkühlen lassen und wie oben beschrieben in einem Kochtopf mit Gelierzucker anrühren, ein paar Stunden ruhen lassen, danach nach dem Kurzzeitmesser ca. 4 Minuten kochen lassen und noch kochendheiß in Gläser abfüllen. Nährwertangaben: 100 g Kirschenmarmelade, mit Kirschwasser ca. 225 kcal, 0, 1 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
Kirschmarmelade aus Süßkirschen, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr
Kirschmarmelade aus Süßkirschen, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Marmelade aus Süßkirschen mit Amaretto ⋆ padermama.de
Süßkirsch-Amaretto-Marmelade. Zutaten: ca 1200 gr Süßkirschen (1 kg Gewicht nach dem Entsteinen) 500 gr Gelierzucker 2:1. Saft von 1-2 Zitronen. Amaretto nach Geschmack, ca 6 Eßlöffel. Was noch benötigt wird: Marmeladentrichter, 6 saubere Marmeladengläser a 250 gr, Schöpfkelle. Kirschen entsteinen, 1 kg Kirschen mit 500 gr Gelierzucker.
Frl. Wildenstein Marmelade aus Süßkirschen
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Marmelade Der Grundkurs für Rezepte aus dem Thermomix®
Falls ihr nicht wie ich große Fruchtstücke in eurer Marmelade mögt, einfach mit dem Pürierstab die Kirschen zerkleinern oder zu Mus verarbeiten. In der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade hacken. Die Kirschen im Topf erhitzen und unter ständigem rühren zum köcheln bringen. Ungefähr für 4 Minuten kochen lassen.
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Kirschmarmelade - Marmelade aus Süßkirschen. Kirschmarmelade Rezept Selbst gemachte Kirschmarmelade ist einfach köstlich! Die Kirschenmarmelade ist einfach und schnell selbst gemacht. 3.88 from 39 votes. Drucken Pinnen. Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten. Portionen 5 Gläser à 200ml.
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Zubereitung. Arbeitszeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde. Die entsteinten Kirschen mit allen "festen" Zutaten mischen. Wenn die Masse anfängt heiß zu werden, mit einem Stabmixer leicht pürieren (nach Wunsch). Alles zum Kochen bringen und 3 min. sprudelnd kochen lassen. Jetzt erst das Kirschwasser dazu geben.
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